Blanc de seiche à l'ail et à la tomate

Une recette de plat excellente par fanfan

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recette Blanc de seiche à l'ail et à la tomate

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de blanc de seiches coupés en lamelles 4 Cl d'huile d'olive2 Gros oignons 5 Tomates3 Grosses gousses d'ail

Préparation:

Dans une poele, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajoutez les lamelles de seiche.

Melangez souvent et ajoutez les tomates que vous aurez coupé en petits cubes, salez et poivrez à votre convenance.

Laissez cuire 15 à 20 mn sur feu moyen, sans couvrir. Ajoutez les gousses d'ail écrasées, poursuivez la cuisson 10 mn environ, j'ai accompagné d'une poelé de courgettes et d'un peu de riz.

Mots-clés: seiche

Une portion (env. 480 g) :
Calories 315 kcal Protéines 38,2 g Glucides 4,8 g Lipides 4,8 g

Publié par fanfan

Ça a l'air bon !

9 commentaires

fanfan

Tu as vu , je ne t'ai rien laissé ! Hihihaha Bisous

vendredi, 16 octobre 2015, 18:55 # -

Dis moi Fanfan, t'a vider ma plage Atlantique ou quoi ? Je comprend mieux pourquoi on ne trouve plus rien sur nos plages, t'a tout piquer durant tes vacances pour nous faire de bonnes et belles recettes !

vendredi, 16 octobre 2015, 18:43 # -