Sauté de veau

Superbe ton sauté de veau miam.! - jeanmerode

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recette sauté de veau

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de tendron600g de flanchet250g de champignons de Paris2 grosses carottes 1 dizaine de p de terre1 oignon1 gousse d'ail2 c à s de farine 300ml d'eauthym , laurier

Préparation:

Épluchez et émincez l 'oignon, épluchez et coupez les carottes en petits morceaux , nettoyez les champignons.


Dans une mijoteuse, faites revenir les viandes, dans la matière grasse de votre choix.


Ajoutez l'oignon émincé ainsi que les carottes, laissez revenir un peu.



Ajoutez la farine, bien remuez et ajoutez l'eau, le thym, le laurier remuez à nouveau, couvrir et laissez mijoter pendant 15 mn.



Au bout de ce temps, ajoutez les champignons.




Remuez, couvrir, laissez mijoter pendant 45 mn. Cà va vous laissez largement le temps pour épluchez les p de terre et les couper en 2 et les ajoutez un minimum de 25 mn. moi j'ai laissé plus d'une heure à feu très doux et j'ai mémé refait chauffer ce midi, c'était excellent !


Mots-clés: veau

Une portion (env. 380 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 41,9 g   Glucides 7,6 g   Lipides 11,4 g  

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10 commentaires

Mamyloula

une bien bonne recette

Oh la gourmande

Hum c'est un plat que j'adore.

Mirabelle 54

du tendron tout moelleux miam que c'est bon

rosinette

bien appetissant

hanor

plat que j aimes merci bizz

fanfan

Dépèche toi ! hihihaha

martine.62

Tu m'en garde????
Bisous

jeanmerode

superbe ton sauté de veau miam!

italmo

J'ADORE TON PLAT J'AIME BEAUCOUP CES MORCEAUX DE VEAU
FLANCHET ET TENDRON
MERCI DU PARTAGE
BISOUS

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