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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs
100 grs de sucre
100 grs de beurre
240 grs de crème de marrons
3 cuillerées à soupe de rhum
150 grs de farine
1 sachet de levure
sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Séparez les blancs des jaunes.
Battez les jaunes avec le sucre, puis le beurre fondu.
Ajoutez le rhum et la crème de marrons. Mélangez-bien.
Ajoutez la farine et la levure.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les délicatement au mélange.
Versez dans un moule recouvert de papier cuisson.
Faites cuire au four pendant 40 minutes environ et laissez refroidir sur une grille.
Mots-clés: Marron
Publié par PHILO
Commentaires
bisous.
silvie de thurins dans les mts du lyonnais..