Bricks au boeuf
Une recette de boeuf simple et rapide par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 feuilles de brick 250 grs de boeuf hâché 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de cumin en poudre huile d'olive Sel aux épices indiennes de chez Histoire de Goût Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Hachez finement l'oignon.
Mélangez la viande et l'oignon avec les autres ingrédients (sauf l'huile d'olive).
Coupes les feuilles de bricks en deux.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les d'huile d'olive.
Pliez chaque demi-feuille en trois dans le sens de la longueur pour former un grand rectangle.
Déposez une cuillère à soupe de farce sur une extrémité et repliez les feuilles en forme de triangle.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
Servez en apéritif ou en entrée.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 143 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 17,7 g
Lipides 4,2 g
Publié par PHILO
2 commentaires
mamounette69110
bravo et merci !!
cook09
Super recette, elle fait parti de mes recettes préféré, car il ne faut pas grand chose et c'est toujours un résultat garanti !