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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
8 feuilles de bricks
1 grande boîte de thon à l'huile d'olive
3 oeufs durs
un ramequin de moules marinières décortiquées
Préparation:
Faites cuire les oeufs et écaillez-les.
Dans un saladier, écrasez grossièrement les oeufs et mélangez-les avec le thon et les moules.
Ajoutez un assaissonnement de votre choix (facultatif).
Déposez la farce sur une feuille de brick et formez une triangle comme un samoussa.
Badigeonnez les triangles avec de l'huile d'olive pour les faire dorer.
Mettez au four à 180° C pendant 15 à 20 minutes.
Publié par PHILO
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