Recette de Cake au chocolat

Cake au chocolat

Recette de cuisine 3.00/5

3.0/5 (2 votes)

Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

150 grs de farine
100 grs de sucre
3 oeufs
200 grs de Saint Môret
150 grs de chocolat à 70 %
100 grs de chocolat à 55 %
100 grs de beurre ramolli
2 cuillères à soupe de cacao Van Houten
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
Ajoutez le Saint Môret, les oeufs et la vanille.
Mélangez bien.
Faites fondre les chocolats au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajoutez le chocolat fondu à la préparation au fromage.
Mélangez ensuite à la préparation chocolatée la farine et la levure.
Beurrez un moule à cake et saupoudrez-le de cacao Van Houten.
Versez la pâte dans le moule.
Faites cuire pendant 45 minutes à 160° C, votre lame de couteau doit ressortir séche.

Mots-clés: cake, Chocolat, Saint Môret

Publié par PHILO

Ça a l'air bon !

3.0/5 (2 votes), 3 Commentaires

dida
Merci beaucoup pour vos resette elles formidable

3. samedi, 02 mai 2009, 12:46 # |
PHILO
Bonjour Mounia,

Merci beaucoup pour ton gentil commentaire. Pour répondre à ta question, le St Fromage est un fromage plutôt neutre à tartiner. Peut-être connais-tu le Phildelphia c'est l'équivalent. Sinon ça ressemble aussi au Kiri si tu connais mais ce fromage reste trop salé pour cette recette. Quand au chocolat, tu peux aussi le faire avec du chocolat ordinaire.

j'espère que tu pourras le faire. Tiens moi au courant.Bises

2. jeudi, 05 février 2009, 14:08 # |
mounia
bonjour merci bocoup pour vos recettes mais c quoi saint moret et avec quoi en peu le remplacer car je vie a alger et je vois pas ou je pourais trouvais ca? et aussi pour le chocolat a 70 ET 50 EST CE QUE je pourais la remplacer par le chocolat ordinaire sil vous plais j'attend avec impatience votre reponse merci

1. jeudi, 05 février 2009, 13:43 # |