Cake à la courgette & à la carotte
Une recette de cake appétissante par PHILO
16 Commentaires
206 
Temps de cuisson:
Ingrédients:
2 Oeufs 10 Cl huile végétale 1 Courgette râpée 1 Carotte rapée 1 Citron (jus et zeste) 55 Grs de flocons d’avoine 55 Grs de farine de petit épeautre 50 Grs de farine blanche 100 Grs de sucre brun 2 Cuillères à café cannelle et mélange 4 épices 1 Paquet de levure chimique 60 Grs de noisettes en morceaux (en poudre pour moi)
Préparation:
Préchauffez le four à 165° C.
Dans un bol, battez légèrement les oeufs et réservez.
Dans un saladier, mélangez l'huile et le sucre.
Ajoutez la courgette râpée, la carotte râpée, le jus de citron et le zeste de citron, mélangez.
Dans un autre saladier, mélangez les farines, les flocons d'avoine, la canelle, le mélange 4 épices, la noisette en poudre, la levure et le sel.
Ajoutez la préparation des farines... À la préparation carotte/courgette.
Rajoutez l'oeuf battu et mélangez.
Versez dans le moule et laissez cuire pendant 70 minutes environ.
Dans un bol, battez légèrement les oeufs et réservez.
Dans un saladier, mélangez l'huile et le sucre.
Ajoutez la courgette râpée, la carotte râpée, le jus de citron et le zeste de citron, mélangez.
Dans un autre saladier, mélangez les farines, les flocons d'avoine, la canelle, le mélange 4 épices, la noisette en poudre, la levure et le sel.
Ajoutez la préparation des farines... À la préparation carotte/courgette.
Rajoutez l'oeuf battu et mélangez.
Versez dans le moule et laissez cuire pendant 70 minutes environ.
Mots-clés: cake, cake courgette, carotte, Courgette
Pour 100 g :
Calories 218 kcal
Protéines 3 g
Glucides 16 g
Lipides 14 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
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16 commentaires
Invité
Est-ce que ca marche sans sucre ?
Invité
je vais la préparer dimanche prochain pour ma petite famille, merci
Invité
je les imprimer pour ma mére et je vien de la gouter et ba maintenant je v me réconsilier avec les légumes
PHILO
Il faut le cuire comme indiqué pendant 70 minutes. Merci
Invité
combien de temps devons-nous laisser cuire?
lory
joli!
cette recette me tente beaucoup...je note, merci!!!