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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
250 grs de chocolat noir
1 verre de vin rouge (un reste de Beaujolais ici)
4 œufs
150 grs de beurre
150 grs de sucre roux
150 grs de farine
Préparation:
Préchauffez le four à 200° C.
Faites fondre le chocolat avec le vin très doucement au bain-marie.
Ajoutez le beurre ramolli puis laissez refroidir hors du feu.
Mélangez le sucre avec les œufs et rajoutez la préparation chocolat-vin-beurre.
Incorporez la farine peu à peu et délicatement.
Versez dans un moule à manqué beurré et faites cuire pendant 30 minutes.
Publié par PHILO
