Colombo de poulet au lait de coco
Faite ce soir et vraiment très bon.. - lareunion1979
8 Commentaires
194 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de lait de coco Sel de Guérande Poivre du moulin 1/2 cuillère à café de curcuma
Préparation:
Dans une poêle anti-adhésif, versez le poulet coupé en gros dés avec les oignons et l'ail.
Faites dorer légèrement sans cesser de remuer.
Ajoutez la pulpe de tomates, le lait de coco et tous les épices.
Faites mijoter pendant 25 minutes sans le couvercle à feu doux.
Faites dorer légèrement sans cesser de remuer.
Ajoutez la pulpe de tomates, le lait de coco et tous les épices.
Faites mijoter pendant 25 minutes sans le couvercle à feu doux.
Mots-clés: Curry, Lait de coco, Poulet
Une portion (env. 210 g) :
Calories 174 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 8,5 g
Lipides 10,6 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
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8 commentaires
LynnieS
Fait ce soir, pas mal du tout, et je dirai même très bon !
Invité
Jai essayer cette recette plusieurs fois une tuerie
Mouima
Je vais essayer !!
lareunion1979
Faite ce soir et vraiment très bon.
Armelle
Hyper rapide, hyper simple et du coup hyper.... bon
Véro
très bonne recette et facile à faire merci
Missfa
Très bon Colombo, et aussi facile à faire ... merci pour la recette!
chefnini
Tout ce que j'aime : le poulet, les épices, le lait de coco et surtout très rapide à préparer. Je la fais dès que je peux !