
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 ramequins : 12 pommes
4 cuillères à soupe de sucre ou de cassonade
20 cuillères à soupe d'eau
1 fève Tonka râpée
Préparation:
Epluchez les pommes et coupez-les en quartier.
Placez les pommes dans un faitout avec tous les ingrédients et mélangez.
Laissez mijoter doucement à couvert jusqu'à obtenir une purée de pommes.
Si vous souhaitez une compote sans morceaux, passez la purée de compote au mixeur.
Mots-clés: Pomme
Publié par PHILO

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