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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
800 grs de crevettes
3 échalotes
1 petite boîte de concentré de tomate
1 petite boîte de tomates au jus
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Paprika
Whisky
Sel & poivre
Préparation:
Dans un wok, faites revenir les crevettes dans un peu d'huile.
Baissez le feu et ajoutez 3 échalotes.
Versez un peu de whisky et salez, poivrez.
Ajoutez le concentré de tomates, la boîte de tomates au jus et le paprika.
A la fin, après avoir fait mijoter le tout, ajoutez la crême fraîche épaisse.
Servez avec du riz ou des pâtes
Publié par PHILO
Quelques suggestions
Commentaires
je n'avais jamais cuisiné de crevettes de ma vie, j'ai essayé cette recette hier pour un repas avec des amis, et je suis passé pour un vrai cordon bleu !!
je n'avais pas de paprika, mais c'était quand même délicieux...
merci !