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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
800 grs de crevettes
3 échalotes
1 petite boîte de concentré de tomate
1 petite boîte de tomates au jus
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Paprika
Whisky
Sel & poivre
Préparation:
Dans un wok, faites revenir les crevettes dans un peu d'huile.
Baissez le feu et ajoutez 3 échalotes.
Versez un peu de whisky et salez, poivrez.
Ajoutez le concentré de tomates, la boîte de tomates au jus et le paprika.
A la fin, après avoir fait mijoter le tout, ajoutez la crême fraîche épaisse.
Servez avec du riz ou des pâtes
Publié par PHILO
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