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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
Pour une vingtaine de petits muffins :
275 grs de farine
75 grs de sucre roux
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
22 cl de lait
50 grs de beurre fondu
2 oeufs
100 grs de canneberges ou cranberries
100 grs de chocolat blanc en pépites
Préparation:
Préchauffez le four à 200° C.
Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
Dans un autre récipient, fouettez les oeufs, le lait et le beurre fondu.
Incorporez le premier mélange au deuxième en mélangeant à la cuillère en bois.
Ajoutez le chocolat blanc et les canneberges.
Remplissez les moules aux 2/3 et faites cuire pendant 20 à 30 minutes selon votre four.
Mots-clés: Chocolat blanc, Cranberries
Publié par PHILO
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