Olivettes de sardines
Une recette d'entrée facile et rapide par PHILO
3 Commentaires
104 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour environ 30 olivettes :
- 345 grs de sardine à l'huile d'arachide
- 60 grs de beurre à température ambiance
- 6 jaunes d'oeufs durs
- le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- Sel & poivre
Préparation:
Enlevez l’arête centrale des sardines.
Ecrasez-les à la fourchette avec le beurre, le jus de citron et les jaunes d’œufs durs.
Poivrez et salez légèrement.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Façonnez des boulettes de la taille d’une olive en les roulant dans les mains.
Passez-les ensuite dans la chapelure.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 2,8 g
Lipides 12,5 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
3 commentaires
katcelau
pour l apero parfait et vite fait bis kat
hiver
PARFAIT 5/5
catounette
Hum!! merci pour le patage,bizz