Poulet au ketchup
Une recette de poulet proposée par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 poulet de 1,5 kg2 oignons1 petite boîte de tomates concassées4 gousses d'ail3 cuillères à soupe de ketchup1 cuillère à soupe d'origan séché2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'oliveSel et poivre noir moulu
Préparation:
Dans un plat allant au four, versez les tomates concassées, ajoutez les oignons émincés, les quatre gousses d'ail entières et un verre d'eau.
Dans un bol, mélangez le ketchup, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et l'origan séché.
Badigeonnez le poulet de cette marinade puis disposez-le sur le lit de tomates-oignons.
Versez le restant de la marinade.
Enfourner 45/60 minutes à 220° C en arrosant le poulet de temps en temps et en le retournant une fois à mi-cuisson.
Servez avec des pommes de terre.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 557 kcal
Protéines 63,6 g
Glucides 6,1 g
Lipides 24,2 g
Publié par PHILO
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hiver
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