Poulet Tandoori au Coca-cola

Une recette de poulet inventive par PHILO

  • Recette de cuisine 4.50/5
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Temps de cuisson:

Ingrédients:

Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet (de 120 grs chacune) 20 cl de coca-cola light 1 cuillère à soupe rase d'épices Tandoori 1 oignon Sel & poivre

Préparation:

Découpez les escalopes en dés d'environ 2 cm.
Faites-les reenir sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive, à feu vif, jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
Ajoutez l'oignon découpé en fines lamelles et baissez un peu le feu.
Laissez cuire et blondir l'oignon quelques minutes puis saupoudrez avec les épices Tandoori.
Déglacez avec le coca-cola light et laissez mijotez jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
Si besoin (ce fut mon cas), ajoutez un peu de maïzena en fin de cuisson pour épaissir un peu la sauce.
Servez bien chaud avec du riz basmati.


Mots-clés: cuisine indienne, Poulet

Pour 100 g :
Calories 103 kcal   Protéines 13 g   Glucides 1 g   Lipides 4 g  

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Hilda

Quelle bonne idee!!! Moi aussi, j'ai une recette de boeuf mijotée  de ma tante qui demande de 7up.....

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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