PHILO

548 Recettes

Pudding chocolat & orange

Un vrai délice merci pour la recette - Zazadu88600

Recette de cuisine 4.53/5

4.5/5 (19 votes)

33 Commentaires

217

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200 grs de pain rassis 1 boîte de lait concentré non sucré (soit 420 ml) 50 cl de lait 3 oeufs 200 grs de sucre roux 80 grs de chocolat noir Dessert Une bonne poignée de pépites de chocolat Quelques batonnets d'orange confite

Préparation:

Préchauffez votre four à 200° C. Coupez le pain rassis en petits morceaux dans un grand saladier. Chauffez le lait et versez les deux laits dans le saladier. Laissez tremper le pain au moins 20 minutes en prenant soin de mélanger de temps en temps de manière à ce que tout le pain soit bien imbibé. Dès que le pain est imbibé, mixez le tout.

Ajoutez le sucre et les oeufs et enfin le chocolat préalablement fondu au micro-ondes. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez les pépites de chocolat et les bâtonnets d'orange confite coupés en petits dés. Mélangez bien le tout et versez dans un moule beurré. Mettez au four pendant 50 minutes, la lame de votre couteau doit ressortir séche.

Mots-clés: Chocolat, dessert, orange, pudding

Pour 100 g :
Calories 192 kcal Protéines 4 g Glucides 30 g Lipides 4 g

Publié par PHILO

Ça a l'air bon !

33 commentaires

persantine

je l'ai faite!!! c'est vraiment un plaisir de pouvoir utiliser le pain rassis d'une maniere très gourmande. bravo et merci encore!

samedi, 23 avril 2011, 09:22 # -

Assaada

su-per!!!!!!!!

dimanche, 20 mars 2011, 09:59 # -

Cré@tions M@rie

J'adoreeee !!!! ton pudding avec l'orange confite, bonne idée. Merci pour ta recette PHILO à bientôt. Au plaisir de découvrir tes nouvelles recettes.

mardi, 01 février 2011, 20:08 # -

kady

je l'ai essayé; j'ai réduit le sucre de presque moitié, et décoré le dessus avec des pignons de pain: un régal!!!

lundi, 13 décembre 2010, 16:34 # -

Vévé

MERCI JE TESTE ET Y A T IL PAS TROP DE SUCRE ? VAUT PAS MEIUX METTRE PLUS DE CHOCO ?

A+

lundi, 18 octobre 2010, 11:43 # -

Invité

Fifibrand, j'ai pourtant répondu plus haut à la date du 22/04. Donc la boîte fait 420 ml

dimanche, 02 mai 2010, 16:52 # -

fifibrand

ah Dieu Merci, profites au maxi, mais dis donc t'a tjs pas repondu a ma question???????????????????

dimanche, 25 avril 2010, 16:53 # -

PHILO

T'inquiétes personne ne s'énerve Fifibrand, en plus je suis en vacances dans quelques heures donc je suis zen

vendredi, 23 avril 2010, 14:17 # -

fifibrand

Mais on s'enerve pas ! ma question etait combien il faut de lait NON sucre !!!!!!!!!!!!!!

vendredi, 23 avril 2010, 14:01 # -

catounette

Moi,je m'excuses d'avoir induit fifibrand en erreur,j'ai voulu noter lait concentré non sucré comme l'indiquait le recette,je me suis trompée en tapant.De toute façon,tu l'avais bien précisé,tes recettes sont toujours bien expliquées,cela semblait logique.Fifiband ne connaissait pas la contenance de la boîte.

vendredi, 23 avril 2010, 09:44 # -