
Ingrédients:
Pour 4 coupes : 40 grs de tapioca
50 cl de lait
1/2 dl de sirop de grenadine
Colorant
Préparation:
Faites bouillir le lait et ajoutez la grenadine, puis le tapioca.
Laissez cuire 30 mn en remuant de temps en temps, les petites graines deviennent alors transparentes.
Un peu avant la fin de la cuisson, rajoutez du colorant rouge fraise pour avoir une petit note Girly.
Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir.
Placez-les ensuite 2 h au réfrigérateur.
Mots-clés: Tapioca
Publié par PHILO

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