Scampi au deux cumin
La recette parfaite entre amis
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4pers500gr de scampiDe l'ail à votre convenance moi je met 3gousses1petite échalote Cumin du MarocCumin noir (nivelle)Sel ,poivre,piment Coriandre fraîche et persil platHuile d'oliveUne cuillère à café de beurre
Préparation:
Rincer les scampis et égoutter les.
Couper finement l'échalote et l'ail.
Mettre l'huile et le beurre dans la poêle y ajouter l'échalote et l'ail faites dorer juste dorer,
Y ajouter les scampis en remuant saler poivrer à votre goût et pressé le jus d'un citron vert.
Comme accompagnement favoriser des tagliatelles au beurre et râpée directement votre parmesan sur votre assiette.
bon appétit
Publié par Pinklady
Ça a l'air bon !