Tarte au munster et cumin

Une recette de tarte maison par pitou3

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8 Commentaires
213

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée 250 g de munster200 g de fromage blanc à 20 % de M. G bio4 œufs bio20 cl de crème liquidegraines de cuminsel.

Préparation:

Recette du magazine : "Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n° 20 page 6".


Préchauffer le four à 210 °C.


Couper le munster en tranches minces.


Mélanger le fromage blanc avec la crème et les œufs battus.


Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte téflon.


Piquer le fond à la fourchette.


Étaler la moitié des tranches de munster, verser la préparation "crème, fromage blanc, oeufs", repartir le reste de munster dessus et saupoudrer de graines de cumin.


Enfourner et laisser cuire 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.


Laisser reposer 5 min avant de démouler.


Manger chaud.


http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/


Mots-clés: fromage blanc, munster, tarte

Une portion (env. 180 g) :
Calories 452 kcal   Protéines 18,0 g   Glucides 23,4 g   Lipides 28,9 g  

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8 commentaires

Ninnette

Vraiment extra. Je n'avais pas de pâte brisée mais de la feuilletée sinon j'ai suivi la recette. Cuite 10 mn de plus pour qu'elle soit bien dorée mais bien entendu ça dépend du four que l'on a. Merci pour ta délicieuse recette que je referai.

Ninnette

Elle est prête et va aller au four. Je pense que ça va être délicieux car nous adorons le munster.

pitou3

Merci liopats28.bienvenue.Si elle te fait de l'oeil...elle a disparu à vue d'oeil !Bonne journée.Virginie

liopats28

elle me fait de l oeil ta tarte hum

pitou3

Merci hiver,bienvenue à ma table et bonne année 2011 à toi.A+,Virginie

hiver

merci

miam miam 5/5

pitou3

Merci catounette.Moi aussi j'aime le munster.Je suis une fromagivore ! Je te souhaite une bonne année 2011 à toi et tous mes amis les foodies.Virginie et Pitou le lapin super malin

catounette

J'adore le munster et le cumin,avec une salade,un repas complet,bises

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