Tarte aux pommes

Une recette de tarte très facile par pitou3

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (5 votes)
6 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte à tarte :
100 g farine t55,
50 g farine d'épeautre bio,
75 g de beurre en dès froid,
6 cl eau glacée.

Pour la garniture :
7 pommes moyennes bio,
5 g de beurre,
1 c. à c. de purée de noisettes bio,
2 c. à soupe de confiture d'abricot.

Préparation:

Étaler la pâte dans un moule à tarte et laissez reposer au réfrigérateur.


Éplucher, couper deux pommes en morceaux.


Les faire compoter 15 minutes à feu doux dans une casserole avec le beurre et 2 cuillerées à soupe d'eau.


En fin de cuisson, ne pas oublier d'ajouter la purée de noisettes bio.


Éplucher les cinq autres pommes, les trancher finement (avec une mandoline, c'est pratique).


Préchauffer le four à 180°C.


Piquer la pâte avec une fourchette et garnir de compote.


Répartir les tranches de pommes puis enfourner la tarte pour 45 minutes.


Dans une petite casserole, faire fondre la confiture d'abricot avec un peu d'eau, puis napper la tarte à la sortie du four.


Mots-clés: compote de pomme, pomme, tarte

Une portion (env. 230 g) :
Calories 292 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 39,1 g   Lipides 9,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

pitou3

Merci ssisirena de me rendre visite mais la tarte aux pommes

                                                           n'est plus que fantôme,à demain, Virginie

sisirena

est-ce qu'il y a encore une tranche pour moi?

bizzzz

Virginie

Merci melayers , c'est vrai,une tarte aux pommes, c'est simple et bon,à demain Virginie

melayers

hummm!!! bonne tarte miammmm bisoussss

Invité

Merci hiver mais je reste humble car je viens juste de louper une recette...grr, à demin,Virginie

hiver

j en prendrai bien plusieurs parts !!!! 5/5

Ils ont envie d'essayer

 96Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.