Limoncello

Une recette d'apéritif excellente par Alexandra75

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
9 Commentaires
115

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 Citrons ou d'oranges1 Litre d’alcool à 90 degrés, dégage les bronches, essayer avec 75 cl650 Gr de sucre1 Litre d'eau

Préparation:

Zester les citrons soit avec un zesteur* ou avec un économe**.



Mettez-les dans une grande bouteille. Verser l’alcool et bouchez hermétiquement la bouteille.



Laisser reposer dans un endroit frais et sombre durant 15 jours.



Passé ce délai, faites un sirop avec le sucre et l’eau. Lorsque le sirop est froid, mélangez le avec l’alcool dans lequel ont macéré les zestes de citron (jeter les épluchures).



Verser le tout dans une ou plusieurs bouteilles. Laisser reposer une journée.



Déguster sagement.


Mots-clés: alcool à 90, citrons, eau, oranges, sucre

Pour 100 g :
Calories 86 kcal   Protéines 0 g   Glucides 19 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Invité

Bonjour Rémi,
Pour le degré d'alcool je ne sais pas, ce que je peux te dire c'est que tu peux le mettre au congel sans problème.

Bon weekend

Alexandra75

Alexandra75

Je ne sais pas Rémi de combien de % d'alcool

Bon weekend

Rémi

Sa donne environ combien de %d'alcool? Et oui.... Sa l'air excellent

Alexandra75

Pas d'alccol à 90, doublé la dose avec de l'alcool de fruit que tu trouveras en grandes surfaces

 

Bonne soirée

boisbernard

Malheureusement on ne peut plus avoir d'alcool à 90° en pharmacie, le vente est interdite

Alexandra75

La Dolce Vita

cendrine

en souvenirs d'un voyage en italie

Alexandra75

Merci Dominique

 

Bonne journée

Dominique

Plein de mercis. Bon Dimanche.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nefertitia a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cendrine a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.