Fondant au chocolat et Mars
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 gr de chocolat noir à 70%160 gr de beurre60 gr de sucre glace10 gr de farine5 œufs1 pincée de sel2 barres de Mars coupées en morceaux
Préparation:
Préchauffez le four à 180°. Faire fondre au bain-marie le chocolat préalablement cassé en morceaux avec le beurre.
Lorsque le chocolat est fondu, mélangez bien et ajoutez y le sucre et la farine.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs puis incorporer les jaunes d'oeufs un à un dans ce mélange.
Montez les blancs d'oeufs en neige assez ferme avec le sel.
Incorporez les délicatement dans le mélange au chocolat.
Versez dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Parsemez avec les morceaux de Mars.
Enfournez et laissez cuire pendant 20 mn.
Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Servez bien froid accompagné d'une bonne cuillerée à soupe de crème fraiche.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 15,8 g
Lipides 33,7 g
Publié par Ploumanach
Votes
- isa1 a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
ça ma l air très bon
ROSELINE 26
Idem j' en veux bien une part stp ! humm humm j'en salive! bravo Ploumanach!
isa1
j'en veux bien un petit bout!!!!!!!!très joli