Roses de Noël
Une recette de dessert facile par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 ou 4 pommesUne pâte feuilletéeDe la confiture d'abricots ou de raisins ou de la gelée de pommesSucre glace
Préparation:
Sans les peler, Decoupez les pommes en très fines lamelles et faites les un peu chauffer au micro ondes environ 2 minutes réglage moyen. Il faut que les lamelles de pommes soient molles, le façonnage n'en sera que plus facile.
Déroulez la pâte et coupez dedans des bandes assez larges.
Étaler un peu de confiture et déposez les lamelles sur la bande en laissant le haut les pommes dépasser d'un demi centimètre. Roulez la pâte avec les pommes doucement comme pour un gâteau roulé. Vous allez obtenir de délicates roses. Enfournez pour environ 30 mn, le temps pour la pâte de cuire et pour les pommes de dorer.
Une fois refroidies, saupoudrez de sucre glace.
Publié par Ploumanach
Votes
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10 commentaires
mami
super joli merci je vais faire .
Nico
Merci beaucoup, Ploumanach, c'est maintenant très clair pour moi
Ploumanach
Bonjour Nico,
Je mets dans la recette un petit dessin qui je l'espère vous permettra de mieux visualiser la préparation. Important de bien faire chauffer les lamelles de pommes pour les ramollir sinon au moment de rouler la rose elles vont se casser.
Nico
Bonjour, je souhaiterais faire vos roses pour Noël mais je ne comprends absolument pas ce qu'il faut faire avec la pâte et ensuite les pommes sur la pâte :-/
lolalola
Très joli !
katcelau
elles sont superbe !!! bizzz kat
Mirabelle 54
Une vraie merveille !!
Ploumanach
environ 8 à 9 roses si tu fais des bandes pas trop larges.
Comme ça à l'oeil, je dirai entre 3 et 4 cm mais pas plus sinon tu risques d'avoir trop de pâte pour peu de pommes.
Bonne préparation.
cuisinette
une chose combien de roses de noël que tu fait et la largeur de la pâte feuilletée. merci pour ta réponse.bises.
cuisinette
Roses de noël sont très bonnes à faire.merci bises.