Tarte fêta et pignons de pins
Une recette de tarte proposée par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée600 Gr d'épinards frais ou surgelés en feuillesFêta à la grecquePignons de pins3 Oeufs2 Cuillères à soupe de maïzena1 Briquette de crème fraîche liquide à 15%1 Grand verre de lait50 Gr de parmesanPoivre, muscade1 Belle poignée de ciboulette
Préparation:
Faites bouillir les feuilles d'épinards quelques minutes avant de les laisser égoutter un petit moment. Pour en retirer toute l'eau, une fois refroidies pressez les fortement entre vos mains.
Disposez dans un moule à tarte, la pâte feuilletée, les épinards, la fêta coupée en petits dés.
Dans un récipient, mélangez les oeufs, la crème, le lait, le parseman, un peu de poivre, un soupçon de muscade, une belle poignée de ciboulette. Fouettez pour bien mélangez les ingrédients les uns avec les autres.
Parsemez la tarte de pignons de pin puis versez la préparation et enfournez pour environ 45 mn à 150°.
Un plat complet à servir accompagnée d'une salade de votre choix.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 26,2 g
Lipides 16,1 g
Publié par Ploumanach
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne tarte aux épinard