CUISSES DE POULET A LA PARISIENNE

Une recette que je fais régulièrement, c est un régale - fanfancountry

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15 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet avec le haut des cuisses25 Cl huile d'olive2 Oignons jaunesSelPoivre1 Fond de volaille 50 cl30 Cl de creme fraiche epaisse50 Cl de vin blanc200 G de champignons de paris en boite (meilleurs frais)

Préparation:

Faire revenir les 4 cuisses de poulet dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorees avec les 2 oignons saler, poivrer deglacer avec le vin blanc. Ensuite mettre la creme fraiche, et les champignons.

Mettre le fond de volaille. Laisser cuire une heure. Accompagner de riz.


Mots-clés: CUISSES DE POULET

Une portion (env. 500 g) :
Calories 1140 kcal   Protéines 40,2 g   Glucides 5,0 g   Lipides 90,4 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

martine.62

Belles cuisses et belle sauce
Je garde

fanfan

Bon plat ! Bisous

wakanda

ca me donne faim

rosinette

Très bon

hanor

un plat que j aimes bises

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