Délice aux champignons
Une recette d'apéritif très facile par Poivré Seb
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de fromage blanc 100 gr à 150 gr de champignon de Paris (Frais)Persil 1 petit pion d'ail 1 noisette de beurre 1 pincée de poivre 1 à 2 pincée de sel
Préparation:
1 – Nettoyage, des champignons, (Les frotter ou les éplucher).
2 – Couper les champignons en lamelle.
3 – Les saisir à la poêle avec noisette de beurre, sel, poivre, persil et avec de l'ail (pion d'ail préalablement haché)
· Arrêter la cuisson des champignons quand ils seront dorés.
4 – Prendre un hachoir, plonger dedans les champignons cuits et la crème fraiche.
Hacher le tout
5 – Il n'y a plus qu'à drésser dans des petites verrines et régaler vos invités.
En déco on pourra mettre sur la verrine une petite lamelle de champignon frais ou une tête de persil.
Mots-clés: délice de champignon
Une portion (env. 50 g) :
Calories 30 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 1,1 g
Lipides 1,1 g
Publié par Poivré Seb
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
campanule
je prends et je garde,très belle recette merci
Poivré Seb
Merci à vous
italmo
JE DIS COMME TATIE SIMPLE RAPIDE ET BON
MERCI BISES
Tatie
très simple et très bon. merci. bises.