Pain à l'huile d'olive

Une recette d'entrée proposée par pom

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (6 votes)
7 Commentaires
210

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

350G de farine7G de levure de boulanger60Ml de lait tiède120Ml d'eau tiède1 Petite cuillere de beurre fondu 2 Petite cuillere de sucre1 Oeuf battuSel2 Grose cuillere d'huile d'olive

Préparation:

-Faire dissoudre la levure dans l'eau tiède avec le sucre.


-Mélanger l'eau et le beurre fondu.


-Puis ajouter 1 oeuf battu au mélange de levure, sel, et l'huile d'olive.


-Ajouter le mélange avec la farine.


-Bien mélanger le tout, la pâte doit etre collant.


-Sur un plan fariné, petrir la pâte en utilisant un peu de farine.


-Étalet un peu d'huile d'olive dans un bol et sur la pâte.


-Couvrir et laisser lever 2 heure.


-Etaler la pâte en utilisant un peu de farine (pas beaucoup).


-Couper la pâte en 8 morceaux.


-Former des boules.


-Placer sur une plaque fariné, pas trop prés l'une de l'autre.


-Laisser lever 45 min.


-Cuir à 180 degree 20-25 minutes.




Mots-clés: pain

Une portion (env. 70 g) :
Calories 165 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 30,2 g   Lipides 0,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

pom

P.c-petite cuillere
2gr.c-2gros cuillere

Invité

c est quoi (p.c )stp

pom

Ajoute les 60ml de lait apre ajoute le melange de levure a la farine

CM.BRUXELLES

J'ai essayé cette recette mais qui peut me dire quand on doit ajouter les 60 ml de lait ?

 

fifibrand

oh les petits ronds ca donne envie............

marie-jo

très bon ses petits pains c'est quoi exactement 2gr.c d'huile d'olive bizz

melayers

tout mignon il sontà croquer bisoussss

Ils ont envie d'essayer

 210Invité, Invité et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.