1/ Préchauffez le four à 180°C.

2/ Dans un saladier, mélangez la farine avec le sachet de levure chimique ainsi que le sucre.

3/ Faites fondre le beurre dans un grand bol, au micro-onde environ 40 secondes, puis ajoutez le lait et l'oeuf. Mélangez, puis incorporez cela, à la préparation seche, c'eest-à-dire, la farine...

4/ Ajoutez ensuite les 3 cuillères à café d'essence de pandan, mélangez mais pas trop, pour qu'il reste un petit peu la couleur verte de l'essence. Versez dans des moules à muffins en silicon ou autres ( moi j'utilise en silicon), mettez une petite goutte d'essence de pandan sur le dessous avec un petit peu de noix de coco râpée et  faites cuire le tout au four pendant 25 min.

Recette sympa et très originale avec une ptie touche de fraicheur.

A vous de m'en dire plus !!

Mélangez en premier lieu, la farine, avec la maiezna et le sachet de evure chimique, faites ensuite un ouits et versez-y les oeufs préalablement battus, le sel, le poivre et les épices ( selon vos gouts). Mélngez bien le tout et laissez reposer la pâte 1h30 !!( moi pour le repas de midi, jai commencé la pâte a 10h15, comme ça vous êtes tranquille !)

Décortiquez vos CreVettes en gardant la queue.

Trempez ainsi la crevette dans la pâte en tenant la queue avec vos doigts ( ne mettez pas de pâte sur la queue, il faut que l'on puisse la voir ! Puis mettez cela à la friture ( friteuse pour moi...).

C'est ^prêt quand la pâte qui recouvre les creVettes est dorée...

1/ Dans une casserole, versez le sucre et cuire sur feu jusqu'à ce qu'il se forme un sirop brun, en prenant soin de ne pas cessez de mélanger. Dès ce moment, incorporez à cela, les 2 cuillères à soupe de miel et mélangez toujours. Ajoutez enfin les graines de sésames et mélangez toujours..Eteignez le feu, et tournez encore pour que toute la préparation soit homogène, puis, dans un moule carré de 20 cm, étalez-y la préparation obtenue. Laissez refroidir a temprérature ambiante puis coupez des morceaux. (voir photo). Enfin laissez refroidir au frigo. Vous aurez pris soin de posez vos morceaux sur quelque chose de plat, voir un plateau à pizza s'il rendre dans le frigo. Retournez les morceaux de temps en temps, pour qu'il refroidissent uniformément.

1/ Mettre tous les ingrédients dans la MAP, du plus liquide au plus solide. (Tout depend des MAP !!), et choisissez le programme 1h30.

2/ Lorsque que le programme touche à sa fin, sortez le paton de la cuve. Chemiser le plan de travail de farine pour que la pâte ainsi obtenue ne colle pas !

3/ Séparez le paton en 4 ou 6 boules. Etalez plus oumoins finement chaques boules de pâte en forme arrondie ou bien ovale...A vous de voir !!! Disposez sur une moitié de côté 2 kiri, puis rabattez lautre côté non utilisez sur celui-ci. ( pour les plus gourmands avant de déposez le kiri, vous pourvez y déposer du gruyère râpé, en ce qui concerne la quantité : a vous de voir !! =). A l'aide du rouleau à pâtisserie, écrasez la pâte pour que le fromage commence à fondre, aplatissez, aplatissez bien ( ce n'a pas trop était mon cas, mes ce sont mes tout premiers cheese naan que jai réalisés pour les personnes que j'aime !).

4/ Mettez un petit peu d'huile dans une poêle à feu vif, et déposez-y les cheese naan ( pour ma part, jai procédé en faisant un par un la cuisson ! ). Faire cuire les 2 côtés, il faut que la pâte soit brune...

Réalisez cette opération jusqu'à cuisson total de tous les cheese naan !!!

C'est prêt, miaaaammmmm, le fromage fond dans votre bouche, waouh, les papilles dansent...

NB : Vous pouvez aussi faire une réalisation comme un croque monsieur, en mettant avant les fromages, une tranches de jambon, de blancs de dinde, de poulet, ou même du chorizo...

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le restant des ingrédients en commençant par le fromage blanc, le sel le sachet de levure chimique puis l'huile.

Pétrissez le tout avec vos 2 mains afin d'obtenir une pâte lisse et homogène, en ajoutant de l'eau si besoin est !

Dvisez la pâte en 6 petits pains avec la forme désirée, puis deposez ceux-ci sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Laissez gonflez 30minutes voir 1heure. Puis badigeonnez-les de lait ou de jaune d'oeuf? Déposez enfin sur le dessus des graines de sesame ou de pavots !!!!

Mettre dans le four chaud que vous aurez deja prechauffé, une trentaine de minutes à 220°C.

1/ Frottez les citrons pour les nettoyer. Râpez le zeste de 2 citrons puis mettez les zestes ainsi obtenus dans une casserole. Pressez les 4 citrons et récupéerez le jus que vous mettez de même dans la casserole avec les zestes.

2/ Sur cette préparation, versez les 150 g de sucre ainsi que la maizena et remuez le tout en mettant sur feu doux.

3/ Dans un saladier, cassez les 3 oeufs et battez-les. Versez la préparation zestes + jus de citrons + sucre + maizena, sur les oeufs...remuez bie puis remettez cette fois le tout ddans la casserole sans cessez de remuer pour que la préaration aux oeufs ne brule pas ! Remuez toujours a laide d'un fouet jusqu'à épaississement total de la crème.

4/ Versez dans des pots à confiture puis fermez et laissez refroidir ceci avant de la mettre au réfrigérateur !

Vous pouvez utiliser cela sur des tranches de pain grillé le matin au p'tit dej, ou bien dans des gâteau roulés...et autres !!!

1/ Faites bouillir le lait dans une casserole assez grande. Salez un peu et ajoutez un petit peu de muscade en poudre.

2/ Versez d'un seul coup la semoule et remuez de temps en temps; laissez refroidir. ( La semoule doit inbiber tout le lait de la casserole ! ). Eteignez le feu.

3/ Ajoutez les oeufs en mélangeant à l'aide d'un fouet. En faisant attention de ne pas vous brulez, formez avec vos mains des quenelles, ou bien des formes diverses, libre à votre imagination ! =)

4/ Faites fondre du beurre dans une poêle, puis dorez-y les quenelles préalablement formées. Faites de même jusqu'à épuisement total de la graine.

5/ Servez aussitôt et dégustez avec vos petits croutons à l'ail, ainsi qu'une petite sauce tomate maison...

Bon'Ap...

1/ Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat. Lissez bien le tout, en mélangeant bien.

2/ Mettre l'oeuf entier dans un saladier et battez-le. Versez ensuite le contenu beurre + chocolat de la casserole, dans le saladier sur l'oeuf battu, mélangez puis ajoutez le sucre glace. Mélangez bien. Emiettre les 150 g de biscuits (morceaux pas trop gros) et ajoutez-les à la préparation. Mélangez de nouveau.

3/ Prenez une feuille de papier aluminium et froissez-la, faites de même avec une seconde feuille de papier alu.

4/ Déposez un peu de noix de coco râpée dans la longuer du papier alu. Prenez de la préparation et formez un boudin plus ou moins long selon vos attentes. Formez un saucisson en fait ! Ajoutez sur le dessus du saucisson de la noix de coco, ainsi que sur les côtés, il faut qu'il soit recouvert. Faites de même s'il vous reste encore de la préparation au chocolat, afin d'épuiser cette dernière !

5/ Puis à l'aide du papier alu, refermez en serrant bien le papier pour que le boudin prenne bien forme.

6/ Vous allez dire, "mais, il n'y a pas de cuisson ??", eh bien NON, mettez le boudin au frigo pendant au moins 6h, et vous pourrez le déguster tel quel...Waouh, j'adoreuhhhhh, n'hésitez pas à me donner vos impression, qu'elles soient bonnes ou...mauvaises...

Préchauffez le four à 210°C.

Faire cuire les coquillettes. Egouttez et versez dans un saladier. Fouettez la crème, le lait, et les oeufs puis ajoutez-y la muscade avec la moitié du gruyère. Salez et poivrez le tout.

Mélangez bien puis versez sur les pâtes ( coquillettes) et mélangez à nouveau.

Placez la pate à tarte dans un moule et piquez-y le fond de tarte brisée à la fourchette. Versez la préparation dessus puis parsemez enfin le tout du restant de gruyère.

*Enfournez au four chaud pendant environ 25 minutes. De toute façon, je vous conseille de surveiller la cuiSSon.*

1/ Lavez les courgettes et pelez-les à l'aide d'un économe en laissant quelques bandes de vert. Coupez-les ensuite en rondelles de 0.5 à 1 cm selon votre gout. Prenez un saladier et déposez-y dessus un égouttoir, afin d'en déposer à l'intérieur les rondelles de courgettes. Saupoudrez-les bien de sel enfin qu'elles dégorgent. Laissez reposer 30 minutes.

2/ Dans un saladier, mettez la farine, faites-y un puits et versez-y la levure, l'huile, le sel, le poivre et cassez-y les oeufs, mélangez bien le tout et versez enfin l'eau tiède. Il faut que la pâte soit plus épaisse qu'une pâte à crêpe donc faites attention à ne pas mettre ni trop ni pas assez d'eau ! Laissez reposer 30 minutes.

3/ Déposez les rondelles de courgette sur du sopalin afin de les éponger.

4/ Faites chauffez l'huile dans une casserole ou autres ustensiles assez profond.

5/ Plongez ensuite les rondelles de courgette dans la pâte et plongez les rondelles dans l'huile, laissez prendre jusqu'à ce que les rondelles dorent ou brunissent...suivant vos préférence de cuisson...

C'est prêt. Pour ma part, je préfére déguster ces dernières froide, tout le gout s'y retrouve sur vos papilles gustatives =)