Cake aux olives vertes et aux poivrons

Une recette de cake moelleuse par hiver

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g d'olives noires
- 200 g d'olives vertes
- 3 grands oeufs
- 100 g de farine
- 10 cl de lait
- 4 cuillères d’huile d'olive
- 165 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 10 g de beurre pour le moule

Préparation:

recette cake aux olives vertes et aux poivrons


recette cake aux olives vertes et aux poivrons



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recette cake aux olives vertes et aux poivrons



recette cake aux olives vertes et aux poivrons


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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mélanger les œufs, la levure et la farine.

Rajouter ensuite et petit à petit le lait et l’huile jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

Incorporer le gruyère

Râpé et les olives dénoyautées.

Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte.

Faire cuire au four pendant 40 minutes environ.

Bien surveiller la cuison avec un couteau.

En fonction du four le cake peut être cuit avant les 40 minutes.

Sortir le cake du four dès que le couteau sort bien propre.

Il est prêt à être mangé (de préférence dès qu'on le sort du four pour qu'il garde une croûte croustillante).

C'est un vrai régal !!!!



Hiver :



Très bon et même meilleur le lendemain. J'ai ajouté un peu de moutarde, de poivrons, de curry et d'herbes de Provence.

Je n'avais pas d'olives noires et non plus de gruyère.

je n avais que des olives vertes ; j ai rajouté des poivrons rouges, verts et jaunes ; et pas non plus de gruyère.

Recette de marmiton : cake aux deux olives d'un moelleux imbattable


recette cake aux olives vertes et aux poivrons

Une portion (env. 140 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 12,6 g   Lipides 28,1 g  

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14 commentaires

hiver

merci kat

hiver

hello cre@tions marie, moi c est hiver....

Cré@tions M@rie

J'aime bien ton cake avec les poivrons (jamais eue l'idée) et en plus c'est la saison des piques-niques !!!Merci katcelau, tu as de très bonnes recettes. 5 coeurs. Bonne soirée. Bizzzz !!!!

katcelau

il est super ton cake tout  est bien reparties et c est rare car souvent tout est dans le fond !!!!5 gros coeurs bis kat

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