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Excellente recette validée a plusieurs reprises: "meilleure qu'en pâtisserie!". Je conseille aussi de multiplier les quantités par 1,5. Pour en préparer d'avance, c'est mieux de congeler les crèmes pâtissières et frangipane, ou la galette crue ou la galette cuite? Si vous avez testé, dites moi svp ?
Voir la recetteAssez bonne je ne suis pas fan de l amande amere donc j ai torrifié ma poudre d amande, je réessayerai en la gardant normale la prochaine fois. Pour la cuisson un peu limite les 30min.
Voir la recetteTrès bonne. J'ai juste rajouté un peu de rhum et plus de beurre dans la crème d'amandes, et un peu de zeste d'orange dans la frangipane.
Voir la recetteVotre recette me plait bien. Je vais la tester avec mon petit fils qui m'a annoncé sa visite. Merci
Voir la recetteTestée et approuvée, l'ajout de crème patissière est vraiment un plus. Je n'utiliserai plus jamais d'autre recette
Voir la recetteMerci Nell pour cette excellente recette;
j'ai fait une petite sauce béchamel parfumée au curry , pour apporter un peu de moelleux....
Tout le monde s'est régalé sauf moi, car je suis , moi aussi, végétarienne :)
Voir la recettekarine merci beaucoup pour ce joli retour ... j en suis ravie a bientôt biz
Voir la recetteC’est la meilleure recette de gratin que je connaisse. Je ne peux que la recommander. À tomber
Voir la recettepour dorer une galette,il suffit de saupoudrer de sucre glace avant de la sortir du four(une astuce)
Voir la recetteTout simplement excellente pour ma part je double les proportions pour avoir une bonne épaisseur de crème dans ma galette
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