Alessa
Questions
Quel est le nom (et la recette) de cette recette algérienne : avec de la sauce type tomate pimentée, une soupe et des longues pâtes fines avec parfois un peu d'oeuf ou de viande ?? C'est vraiment trop bon j'en ai mangé durant le dernier ramadan chez un ami et je ne trouve plus le nom ! Help ^^ ! (Répondre)
Connaissez-vous les Livres (pas émissions) de Gordon Ramsay ? Et si oui, est-il possible d'avoir votre avis dessus ? (Répondre)
Je rech. la recette sur la purée aux olives grecques parue il y a moins d'un mois environ: je ne la trouve plus sur le site et donc plus non plus, dans mes recettes favorites? L'auriez vous notée ??? (Répondre)
Connaissez-vous un livre sur la cuisine chinoise traditionnelle (vraiment tradi) et particulièrement celle du Sichuan ?? merci d'avance ^_^ ! (Répondre)
Je rech. un livre sur la cuisine chinoise traditionnelle (vraiment tradi) et particulièrement celle du Sichuan ?? svp ^^ ! (Répondre)
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Mes amis
Activité récente
Invité a commenté la recette 'Flan de Farine de Pois Chiche dit : karantita,ou karantika,ou encore karane' de samoucha:
Merci pour la recette, testée hier et cuite au airfryer, excellente texture avec le petit goût de cumin, c'est délicieux ! J'en avais toujours entendu parlé grâce à vous j'ai goûté ??Voir la recette
Mg_1313 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Oyakodon ou Tanindon *japonais*' à ses recettes préférées
Invité a commenté la recette 'Canard à la vapeur façon chinoise' de félicia:
Quelle est la durée de cuisson ?Voir la recette
Reneke a commenté la recette '~Riz pilaf de Pol Martin~ ' de Choupy:
350 degrés F font 180 degrés C (176 très exactement)Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Tarte aux Corn Flakes' de dianeange:
Pour mon gendre j’ai ajouté de la cannelle dans les corn flakes il l’a littéralement dévoré et m’a demandé pour sa fête d’avoir la même tarte fonds de céréales beurre cannelle et pouding au caramel avec dream whip elle avait vraiment l’air succulenteVoir la recette
chipi a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Lasagnes épinard - jambon' à ses recettes préférées
MathieuRochat a commenté la recette 'Curry Udon ou Udon à la viande *Japonais*' de Alessa:
Merci pour cette recette de curry udon, c’est une belle fusion de saveurs réconfortantes !
J’ai essayé une version similaire à la maison, et j’ai trouvé que cuire les udon juste assez longtemps pour qu’ils restent bien « al dente » fait une grande différence dans la texture.
Une touche de coriandre fraîche ou un peu de ciboule finement émincée juste avant de servir apporte aussi une note aromatique supplémentaire.
Pour une version plus épicée, j’ajoute une pointe de pâte de curry rouge en fin de cuisson – ça relève vraiment le plat sans masquer les saveurs principales.
Parfait pour un repas chaleureux et savoureux à partager !Voir la recette
Phillum a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Gratin de chou-fleur aux saucisses' à ses recettes préférées
Carlita 12 a commenté la recette 'buche framboise et mousse fruits rouge' de fatima84:
Super facile à faire bravo ?Voir la recette
Invité a commenté la recette 'buche framboise et mousse fruits rouge' de fatima84:
Super facile à réaliserVoir la recette
Invité a commenté la recette 'fouace aveyronnaise' de juarez-baysse josette:
Très bonne recette,je l'ai faite sans rien changer le goût la texture parfaite.Voir la recette
lamuche76 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Flamiche aux Poireaux' à ses recettes préférées
Invité a commenté la recette 'Brownie fondant aux trois chocolats' de Lizzie:
J’adore le brownie aux 3 chocolats ?Voir la recette
Invité a commenté la recette 'harissa sucrée (pâtisserie tunisienne)' de Tunisienne:
La semoule grosse fine ou moyenneVoir la recette
Invité a commenté la recette 'Filet de saumon à la moutarde' de dianeange:
Merci à vous tous pour vos très bons commentaires.Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Filet de saumon à la moutarde' de dianeange:
Super bonne recette, rapide, facile.Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Travers de porc à l'américaine' de Soniflex:
Absolument délicieux merci ❣️Voir la recette
Mandarine44 a commenté la recette 'Travers de porc à l'américaine' de Soniflex:
A refaire sans compterVoir la recette
Invité a commenté la recette 'filet de canard sauce aux baies roses et sa purée de patate douce' de gentiane25:
je fais cette recette en remplaçant le vin Maury ou le Madère par du miel liquide (4 cc) et du vinaigre balsamique (10 cl) que je mélange dans les échalotes cuites et la crême fraîche (beaucoup d'échalottes) et des baies roses pour terminer. Patates douces au printemps, Panais l'hiver
Un délice.Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Gateau au yaourt à la danette au chocolat' de Nell:
J’ai remplacé un pot de maïzena par un pot de farine et je met de la danette vanille c’est super bon. J’adore la texture !Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Europe Tour, Belgique: carbonade flamande' de Soniflex:
J'ai ce jour testé votre version de la carbonnade...
Approuvé par tous !!!! Très bonne recette, désormais je ne ferai plus que celle ci .
MerciVoir la recette
Invité a commenté la recette 'brioche à la vapeur (sao- pao) en chinois' de PAN HUNG KUET:
je suis pressée de tester votre recette, espérons que ce sera la meilleure, j'ai déjà fait plusieurs recettes de brioches chinois, trouvé sur plusieurs sites, déçu et pas satisfait des résultatsVoir la recette
mgbg a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Gyudon *Japonais*' à ses recettes préférées
Fanny613 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Pâté Lorrain' à ses recettes préférées
Invité a commenté la recette 'poularde à langevine' de melayers:
J'ai testé et vais refaire...c'est très bonVoir la recette
DANAUB93 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Pommes de Terre Fromagère au Cantal' à ses recettes préférées
lilix971 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Kastu Curry - Curry rice *Japonais*' à ses recettes préférées
lilix971 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Curry Udon ou Udon à la viande *Japonais*' à ses recettes préférées
mina2526 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Gratin de chou-fleur aux saucisses' à ses recettes préférées
DANAUB93 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Porc curry coco' à ses recettes préférées
DANAUB93 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Gratin de chou-fleur aux saucisses' à ses recettes préférées
DANAUB93 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Dorade au four simple et délicieuse' à ses recettes préférées
DANAUB93 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Pâté Lorrain' à ses recettes préférées
DANAUB93 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Tarte au chocolat (sans pâte)' à ses recettes préférées
muroti a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Tarte au reblochon' à ses recettes préférées
marions recette a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Tarte au reblochon' à ses recettes préférées
Sidonie28 a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Pain Brié - spécialité Normande!' à ses recettes préférées
Fraid a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Brioche à la crème de lotus * Chinois*' à ses recettes préférées
Janmi a ajouté la recette de Alessa intitulée 'Flamiche aux Poireaux' à ses recettes préférées
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Alessa a ajouté la recette de Cepe04 intitulée 'Fondant Coeur Coulant Caramel au Beurre Salé' à ses recettes préférées
Alessa a ajouté la recette de papyclaude intitulée 'FILETS DE LIEU NOIR A LA PAPY.' à ses recettes préférées
Alessa a ajouté la recette de yummyfood intitulée 'kabab Maghdour' à ses recettes préférées
Alessa a ajouté la recette de ;jesyan intitulée 'kahlua (liqueur mexicaine)' à ses recettes préférées
Alessa a ajouté la recette de HAR4 intitulée 'RILLETTE DE THON & SAUMON' à ses recettes préférées
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