julie

Invité a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Magnifiques muffins :)
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Invité a commenté la recette 'MARIAGE HEUREUX D'UN FONDANT AU CHOCOLAT ET D'UN CHEESECAKE' de Les recettes de l'alsacienne:

Le dessert absolument PARFAIT !! Le plus dur est de le laisser refroidir !!
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Invité a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Très bon et léger, tout simplement excellent
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Je viens de tester la recette ; une réussite ! J'ai un tout petit peu modifié la garniture : - Chou chinois à la place des poireaux - Une cuillère à café de sauce huître Merci beaucoup pour la recette!
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Peut on remplacer le farine à gyoza par de la farine de riz gluant ? En attendant, Itadakimasu !
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Celyneline a commenté la recette 'Muffins aux lardons, gruyère, persil, ciboulette et graines de pavot' de Amelie:

C est dans le four
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Invité a commenté la recette 'Nouilles aux crevettes à la chinoise' de Hilda:

je ne trouve pas de sauce huître, je peux faire sans?
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Très bonne recette! Un petit truc en plus: au Japon on cuit dans un peu d’huile végétale parfumée avec quelques gouttes d’huile de sésame, sur une seule face seulement à feu moyen. L’eau est ajoutée (1/3 de hauteur) dès qu’apparait une légère coloration sur la face au contact de la poêle, ensuite on couvre jusqu’a quasi complète disparition de l’eau.
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Invité a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Bonjour, une petite question pourquoi mes muffins faits avec de la pâte de pistache maison bien verte ne sont pas verts ? Bons quand même mais la prochaine fois je mettrais moins de chocolat.
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

est ce que je peut les congeler et si oui dois je les cuire avant ou si je peut les congeler avant de les cuire.merçi
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PHILO a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

@Frédérique : Oui je pense que c'est tout à fait possible. Après pour la cuisson il faut essayer progressivement à 25 minutes et vérifiez si il ne faut pas prolonger
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Invité a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Bonjour. Est-ce possible selon vous de faire un muffin géant ? Merci de votre réponse. Amitiés et merci pour cette belle recette Frédérique
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Invité a commenté la recette 'porc aigre-doux à l'ananas' de mimi:

très bon
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Invité a commenté la recette 'Muffins aux lardons, gruyère, persil, ciboulette et graines de pavot' de Amelie:

très rapide, bonne base de muffin, perso je l'ai ai fait avec allumettes de jambon et chèvre. Très très bon
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PHILO a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

@Bélinda : Je n'ai pas mis de colorant, tout dépend des marques de pâte à pistache. Cependant rien ne t'empêche de mettre un colorant vert.
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Invité a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Je n'arrive pas à obtenir cette couleur verte. J'utilise une préparation pistache en pâte de Patisfrance...? Comment obtenir ce joli vert ? Merci de votre aide
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

@Honouin Kyouma Bizarre votre commentaire: je viens d'essayer et à part la pâte où il faut effectivement ajouter l'eau petit à petit pour avoir la bonne consitence tout le reste est vraiment parfait, comme au Japon! Vous ne devez pas être très doué :P !
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Les quantités pour la pâte sont totalement erronées (j'ai du rajouter 3 verres de farine en plus pour avoir une pâte qui ne soit pas de la flotte), ainsi que celles pour la garniture (bien trop de poireaux pour si peu de viande). De plus les instructions concernant la cuisson donnent au final une garniture quasi crue.
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PHILO a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Le goût de la pistache dépendra également de la qualité de la pâte à pistache
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Invité a commenté la recette 'Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat' de PHILO:

Est ce qu'ils ont vraiment un gout prononcé de pistache ?
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