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Invité a commenté la recette 'Gaspacho Andalou' de Sayuri26:
Well !
Deux petits harmoniques sur le détail.
Etre très attentifs à la qualité des concombres. Il n'est pas possible de les "faire dégorger", et il est prudent d'avoir la main légère pour éviter le -( très léger )- désagrément gastrique.
Il est aussi cool de mélanger tout, y compris tomate avec pépins et peau. Refroidir le mélange et passer impérativement le tout au chinois -( tlé tlé impoltant, tlè fin, tlé flais )- avant de servir.
Accompagner d'un "coup de patte" perso.
Cèleri, muffin entouré de parme et toute cette sorte de chose.
C'est une très belle recette...
So long
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Arabesque a reçu un message de la part de Les Foodies dans sa boite à messages
Bonjour, j'adore le gaspacho, j'ajoute même une cote de cèleri mixée et je remplace l'eau par du bouillon de poule glacé.Merci pour cette recette qui mérite 5 coeurs .Amitiés.
Voir la recetteMerci Kitchenette! Régale-toi bien et bon week-end! 
Bsx, Sayu.
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