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Invité a commenté la recette 'Banane pralinée et pralin, dans sa feuille de brick façon crêpe dentelle' de mika:

J’ai testé c’est trop bon ?
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zazzi a commenté la recette 'Terrine aux trois viandes, pruneaux et Armagnac' de mika:

Réalisée en suivant la recette à la lettre, elle est vraiment très bonne. Je l'ai servie avec une sauce crème fraîche-ciboulette-poivre et sel, et une salade verte. Cuisson au bain marie, sans couvercle, pendant 1h45. Si je devais modifier une chose, ce serait les pruneaux que je couperais fin pour retrouver les morceaux dans la terrine. Merci
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LynnieS a commenté la recette 'Tom Yam Kung, Soupe Thaïlandaise' de Hilda:

J'ai mis juste 2 coeurs ("assez bon"), parce qu'en suivant la recette scrupuleusement, le résultat, franchement, était assez insipide. J'ai donc ajusté le tout à mon goût : j'ai ajouté du fumet de poisson au lieu de juste de l'eau, mis 4 càs de nuoc mam au lieu de 3, utilisé 3 tiges de citronnelle au lieu de 2, mis tout le jus de lime (contrairement à ce que disait Ludovic ci-dessous en 2013), remplacé les piments oiseaux (il n'y en avait plus chez mon marchand) par 2 grosses càc de sambal oelek, et pour finir ajouté 2 càs de sauce soya. Autant dire que ce n'était quasiment plus la même recette ! Mais là c'est devenu tip top excellent. Je referai, mais selon mes arrangements ! ;-)
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Je viens de tester la recette ; une réussite ! J'ai un tout petit peu modifié la garniture : - Chou chinois à la place des poireaux - Une cuillère à café de sauce huître Merci beaucoup pour la recette!
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Invité a commenté la recette 'Baeckeoffe' de mika:

Bonjour D habituellement je fais ce plat en une cuisson. J aimerai bien savoir pourquoi faire la cuisson en deux fois? Si quelqu'un sais merci
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analolo83 a commenté la recette 'Samoussas' de Frédée:

Super facile à manger
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Invité a commenté la recette 'Boeuf sauté gingembre, citron vert et feuilles de coriandre' de mika:

Peut on le congeler
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Invité a commenté la recette 'Cake rustique à la farine de chataîgne, aux noisettes et aux pépites de chocolat' de mika:

Bonjour Votre recette c est pour un moule de quelle taille s il vous plait ? Merci beaucoup
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Peut on remplacer le farine à gyoza par de la farine de riz gluant ? En attendant, Itadakimasu !
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Invité a commenté la recette 'Tom Yam Kung, Soupe Thaïlandaise' de Hilda:

Bonne recette, je serai plus rapide la prochaine fois mais franchement ça tient la route...
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Très bonne recette! Un petit truc en plus: au Japon on cuit dans un peu d’huile végétale parfumée avec quelques gouttes d’huile de sésame, sur une seule face seulement à feu moyen. L’eau est ajoutée (1/3 de hauteur) dès qu’apparait une légère coloration sur la face au contact de la poêle, ensuite on couvre jusqu’a quasi complète disparition de l’eau.
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Getxo25 a commenté la recette 'Baeckeoffe' de mika:

pour répondre à certains commentaires, les quantités de la recette pour moi étaient juste parfaites; il n'est resté que de quoi servir une 1/2 assiette le soir..
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Getxo25 a commenté la recette 'Baeckeoffe' de mika:

je l'ai fait hier et le résultat est excellent; juste un petit souci le lutage a bien bruni et on sentait le brulé dans ma cuisine (four à 180°): j'ai bien sûr baissé immédiatement la température à 160° et l'ai laissé cuire 1 heure de plus
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Invité a commenté la recette 'Tom Yam Kung, Soupe Thaïlandaise' de Hilda:

J'ai testé moi qui ne craint pas le piquant c'était délicieux
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

est ce que je peut les congeler et si oui dois je les cuire avant ou si je peut les congeler avant de les cuire.merçi
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Invité a commenté la recette 'Terrine aux trois viandes, pruneaux et Armagnac' de mika:

Un délice !! J'ai suivi la recette comme indiqué et tout le monde a adoré !!! Recette très facile et délicieuse
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aglaria a commenté la recette 'Sushis au saumon' de mika:

sa donne trop faim Miam
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

@Honouin Kyouma Bizarre votre commentaire: je viens d'essayer et à part la pâte où il faut effectivement ajouter l'eau petit à petit pour avoir la bonne consitence tout le reste est vraiment parfait, comme au Japon! Vous ne devez pas être très doué :P !
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golgi353 a commenté la recette 'Brioche aux pralines roses' de mika:

Super recette J'ai mis un petit peu plus de levure et ai un peu prolongé les temps de pause. Résultat au rendez-vous!!!!!
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Les quantités pour la pâte sont totalement erronées (j'ai du rajouter 3 verres de farine en plus pour avoir une pâte qui ne soit pas de la flotte), ainsi que celles pour la garniture (bien trop de poireaux pour si peu de viande). De plus les instructions concernant la cuisson donnent au final une garniture quasi crue.
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