mimimama

Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Je viens de tester la recette ; une réussite ! J'ai un tout petit peu modifié la garniture : - Chou chinois à la place des poireaux - Une cuillère à café de sauce huître Merci beaucoup pour la recette!
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Peut on remplacer le farine à gyoza par de la farine de riz gluant ? En attendant, Itadakimasu !
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Invité a commenté la recette 'Riz au coca-cola' de PHILO:

waouw le coca cola naura pas fini de me surprendre
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Très bonne recette! Un petit truc en plus: au Japon on cuit dans un peu d’huile végétale parfumée avec quelques gouttes d’huile de sésame, sur une seule face seulement à feu moyen. L’eau est ajoutée (1/3 de hauteur) dès qu’apparait une légère coloration sur la face au contact de la poêle, ensuite on couvre jusqu’a quasi complète disparition de l’eau.
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Invité a commenté la recette 'La véritable recette de la tempura' de Edith:

Dans la vraie recette pas de farine de blé ! C'EST le secret de la légèreté et côté plus sain et plus digeste.
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

est ce que je peut les congeler et si oui dois je les cuire avant ou si je peut les congeler avant de les cuire.merçi
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krolik a commenté la recette 'Haricots rouges à la sauce mexicaine' de Hilda:

Très facile et bon !
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luki50 a commenté la recette 'Pain Cabosse au Cacao' de Sandra Avital:

Joli pain , j aime bien les ingrédients surtout le miel sa doit être excelent
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Invité a commenté la recette 'Salade Thai Express à la Cyril Lignac' de Hilda:

Très bon
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Invité a commenté la recette 'Salade Thai Express à la Cyril Lignac' de Hilda:

Très bon
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Invité a commenté la recette 'Riz au coca-cola' de PHILO:

Superbe ! J'ai pris le parti pour ma part d'y rajouter du sprite, du gingembre et des crevettes au chocolat (crunch) : les enfants ont a-do-ré !
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Invité a commenté la recette 'Riz au coca-cola' de PHILO:

Ce repas est excellent je l'ai fait pour une Ceremonie et il a ete apprecie de tous merci philo
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samia nuances-culinaires a commenté la recette 'Pain Cabosse au Cacao' de Sandra Avital:

merci pour la recette j aime beaucoup l idée de la fève de cacao sinon niveau texture c est comment ? plus pain ou brioche?
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aglaria a commenté la recette 'Sushis au saumon' de mika:

sa donne trop faim Miam
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Invité a commenté la recette 'Riz au coca-cola' de PHILO:

Franchement, j'étais pas embalé, mais pour rire, un ami m'a dit d'y faire, et on à été hyper surpris!
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Cuisineplaisir a commenté la recette 'Tomates Confites à la Provençale' de Jimmy:

Sans enlever la peau pour moi
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

@Honouin Kyouma Bizarre votre commentaire: je viens d'essayer et à part la pâte où il faut effectivement ajouter l'eau petit à petit pour avoir la bonne consitence tout le reste est vraiment parfait, comme au Japon! Vous ne devez pas être très doué :P !
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Invité a commenté la recette 'Tomates Confites à la Provençale' de Jimmy:

Pas besoin de monder les tomates. Je les coupe en 2, je les pose peau vers le haut. La peau s'enlève toute seule après 2 heures de cuisson. Je mets mes tomates confites en bocaux que je stérilise à la cocotte minute.
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Invité a commenté la recette 'Gyoza (raviolis japonais) faits maison' de Jimmy:

Les quantités pour la pâte sont totalement erronées (j'ai du rajouter 3 verres de farine en plus pour avoir une pâte qui ne soit pas de la flotte), ainsi que celles pour la garniture (bien trop de poireaux pour si peu de viande). De plus les instructions concernant la cuisson donnent au final une garniture quasi crue.
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Invité a commenté la recette 'Tomates Confites à la Provençale' de Jimmy:

Cuisson en cours, la photo ma séduite mais pour l instant ça n'a pas l air de prendre forme au bout de 2h... espérons que ça marche
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