Cuisse de canard rôti au champignons

Merci mamyloula oui c vrai c simple et c un régal bisousssss - marinahenriquepicque

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 cuisse et 4 monchons de canard
2kg de champignons de votre choix
(moi champignons de Paris)
Sel, poivre
Thym
Huile

Préparation:

Commencer par nettoyer vos champignons les lavé et les coupé en lamelles.
Dans un faitout versé un peu d'huile et y déposer les morceaux de canard.
Salé, poivrez, et saupoudré de thym mélangé bien et laisser rôtir bien jaune à feu doux pendant 30/40m en remuant assez souvent.
Une fois les morceaux bien doré ajoutée vos champignons remué et couvrir poursuivre la cuisson jusqu'à sqe les champignons soit bien rôtie sec.
C facile et délicieux moi jador les champignons surtout ceux qand ramasse mais je n'y vais plus pour le moment alors champignons de Paris oblige mais c bon oci.
Servi avec une purée maison hummm ça déchire.
Ps : moi avant de cuire mes champignons je les fait toujours sué dans une grosse marmite pour rendre l'eau.


Mots-clés: Canard rôtie au champignon

Une portion (env. 510 g) :
Calories 449 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 20,4 g   Lipides 25,5 g  

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2 commentaires

marinahenriquepicque

Merci mamyloula oui c vrai c simple et c un régal bisousssss

Mamyloula

tout simple, tout bon merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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