Version imprimable
Envoyer à un ami
Ingrédients:
Pour 4 personnes
Pour la garniture :
2 pommes
1 ou 2 cuillères à soupe de beurre
1/4 cuillère à café de cannelle
Pour la pâte à crumble :
60 g de flocons d'avoine
30 à 45 g de beurre demi sel
40 g de sucre roux
Préparation:
- Laver et éplucher les pommes. Les couper en petits morceaux. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un plat à gratin.
- Faire cuire les pommes à la poêle avec le beurre. Ajouter la cannelle. Laisser refroidir.
- Pour préparer la crumble, couper le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger et émietter les flocons d'avoine, le beurre coupé et le sucre jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
- Verser les pommes le plat et ajouter la pâte à crumble.
- Faire cuire dans le four jusqu’à obtenir une belle couleur dorée pendant 15 à 25 minutes environ. Vérifier la cuisson.
- Servir chaud ou tiède. Accompagner ce crumble de glace vanille.
Source : Le Journal des Femmes
Mots-clés: cannelle, crumble, flocons d'avoine, pomme
Publié par Pyxos le disciple
Commentaires