les
f
o
odies
Partagez vos recettes !
S'inscrire
Se connecter
Les nouvelles recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert
Viande
Poisson
Légume
Fruit
Thèmes populaires
chocolat
gateau
dessert
tarte
poulet
facile
citron
oeufs
tomate
ail
Une recette au hasard
Espace Perso
Newsletter
S'inscrire
Se connecter
Inscription / Connexion
les
f
o
odies
Accueil
Les Recettes
Espace Perso
Inscription / Connexion
Bonjour, comment faire une bonne pate a pain svp?
Bonjour, comment faire une bonne pate a pain svp?
Question posée par Invité
Répondre
Votre nom
Réponses
Sylviane Aizier
Sur poolich
100g farine T65
100ml d'eau tiède
10gr de levure fraîche
Rajouter le reste de la recette sur la poolich
Autres questions
-
Je voudrais faire une pate pour des pain chinois,comment faire une bonne pate ?
-
Je recherche une recette avec du pain rassis. vieille recette que ma grand mére faisait avec le pain rassis, des oignons, des olives, de la levure de bière. cela ressemblait à un paté que l'on étalait sur du pain. la connaissez-vous?
-
Concerne pâte a pain blanc, Je prépare la pâte avec les quantité demandée et la malaxe dans un robot, jusque la pas de problème, mais la ou j'ai un problème c'est quand je retire la pâte du robot pour la mettre en boule elle est collante et après cela je rajoute de la farine pour la retravailler pour qu'elle ne soit plus collante et la remettre en boule et alors je la laisse poser,mais la pâte ne monte pas ? pouvez me donner un conseil pour ce problème. Merci de me répondre.
-
Bonjour, J'ai l'intention de faire ma première brioche en utilisant pour la préparation un sachet de levure de boulangerie spécial machine à pain, cependant je souhaiterai cuire ma brioche au four après avoir préparer la pâte dans ma machine à pain,quel est le temps de cuisson pour obtenir une belle brioche et auriez-vous une recette à me proposer? Je vous remercie pour vos recommandations.
Voir toutes les questions...
Réponses
Sylviane Aizier
Sur poolich100g farine T65
100ml d'eau tiède
10gr de levure fraîche
Rajouter le reste de la recette sur la poolich