Question posée par ognosak
http://www.chefnini.com/mascarpone-maison-en-images/
celle-ci, en images, paraît très bien, et il y a aussi la recette de la mozzarella.
http://www.google.fr/#hl=fr&rlz=1R2GZAZ_frTN358&biw=1440&bih=785&sclient=psy-ab&q=faire+mascarpone+maison&rlz=1R2GZAZ_frTN358&oq=faire+mascarpone&gs_l=hp.1.1.0l2j0i30l2.47734.52018.1.54124.16.10.0.0.0.0.2592.8297.2-2j1j1j2j1j9-2.9.0.crnk_timepromotiona..0.0...1.1.9.psy-ab.8WCWCo7RTnk&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.45512109,d.d2k&fp=f892e6b00f9ffbb9
Ici, il y a plusieurs sites avec la recette.
Réponses
Dominique
http://www.chefnini.com/mascarpone-maison-en-images/
celle-ci, en images, paraît très bien, et il y a aussi la recette de la mozzarella.
Dominique
http://www.google.fr/#hl=fr&rlz=1R2GZAZ_frTN358&biw=1440&bih=785&sclient=psy-ab&q=faire+mascarpone+maison&rlz=1R2GZAZ_frTN358&oq=faire+mascarpone&gs_l=hp.1.1.0l2j0i30l2.47734.52018.1.54124.16.10.0.0.0.0.2592.8297.2-2j1j1j2j1j9-2.9.0.crnk_timepromotiona..0.0...1.1.9.psy-ab.8WCWCo7RTnk&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.45512109,d.d2k&fp=f892e6b00f9ffbb9
Ici, il y a plusieurs sites avec la recette.