Question posée par Invité

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Coccinelle99

Il faut prendre de la crème professionnelle à 35% de matière grasse. on en trouve facilement en grande surface maintenant.

BEATRICE

IL FAUT METTRE LE BOL ET LE FOUET AU CONGELATEUR 20 MINUTES;


METTRE 250 ML DE CREME LIQUIDE EPAISSE 4 SACHET DE CHANTIFIX ETDU SUCRE GLACE ET BATTRE AU MIXEUR PUISSE MAXIMUN JUSQUE 9A SOIT EPAIS ENVIRON 20 MINUTES

Mèl18

Pour mieux la réussir, il existe une crème spécial chantilly 

ephemer62

Il faut que tes instruments soient bien froid


met le bol de ton batteur et tes fouets au frigo ou au congèl quelques minutes avant de faire ta chantilly


De plus, prend bien soin de prendre une crème liquide entière (30% MG) et qu'elle soit également bien froide


Si tu y incorpore du sucre fait le à la fin, attend qu'elle soit prise


Tu as toutes les clés en main alors BONNE CHANCE !


Bises