Simplement des purées de légumes : cuire des légumes frais à l'eau (éviter les choux, choux-fleur, petits pois : ça donne des gaz et les petits ont mal au ventre). Mixer les légumes, ajouter un peu d'eau de cuisson si la purée est trop épaisse, ajouter du jambon coupé en tous petits bouts (ou mixé si elle ne mange pas encore les morceaux) et une noisette de beurre.
On peut remplacer le jambon par : du poulet cuit à la poêle dans un peu de beurre, du boeuf ou du veau hâché (de préférence acheté chez le boucher pour avoir moins de graisse).
Saler peu pour ne pas donner à l'enfant l'habitude des plats trop salés, le sel étant très mauvais pour la santé. Cuire des légumes de saison. On peut aussi cuire des légumes congelés mais le frais reste ce qu'il y a de meilleur.
Si vous travaillez et n'avez pas trop de temps, faire plus de purées et congeler par petits pots.
Pour les fruits : donner tous les jours un peu de jus d'orange, éventuellement coupé d'eau. Cuire des compotes sucrées au miel (pas trop sucrées), les fruits se digèrent mieux cuits que crus, mais essayez quand même un peu de fruits crus chaque jour, pour les vitamines. Attention : les compotes peuvent donner un peu de diarrhée, commencer par 2-3 cuillères à café, puis augmenter la dose de semaine en semaine.
Pour le nombre de repas par jour: 1 ou 2, cela dépend des enfants. Certains ne font qu'un repas à midi et des biberons pour le reste.
J'ai élevé ainsi 3 enfants et 2 petits-enfants, ils ne sont jamais malades.
Bonnes fêtes à vous et à votre famille de la part des foodinautes.
Réponses
Dominique
Simplement des purées de légumes : cuire des légumes frais à l'eau (éviter les choux, choux-fleur, petits pois : ça donne des gaz et les petits ont mal au ventre). Mixer les légumes, ajouter un peu d'eau de cuisson si la purée est trop épaisse, ajouter du jambon coupé en tous petits bouts (ou mixé si elle ne mange pas encore les morceaux) et une noisette de beurre.
On peut remplacer le jambon par : du poulet cuit à la poêle dans un peu de beurre, du boeuf ou du veau hâché (de préférence acheté chez le boucher pour avoir moins de graisse).
Saler peu pour ne pas donner à l'enfant l'habitude des plats trop salés, le sel étant très mauvais pour la santé. Cuire des légumes de saison. On peut aussi cuire des légumes congelés mais le frais reste ce qu'il y a de meilleur.
Si vous travaillez et n'avez pas trop de temps, faire plus de purées et congeler par petits pots.
Pour les fruits : donner tous les jours un peu de jus d'orange, éventuellement coupé d'eau. Cuire des compotes sucrées au miel (pas trop sucrées), les fruits se digèrent mieux cuits que crus, mais essayez quand même un peu de fruits crus chaque jour, pour les vitamines. Attention : les compotes peuvent donner un peu de diarrhée, commencer par 2-3 cuillères à café, puis augmenter la dose de semaine en semaine.
Pour le nombre de repas par jour: 1 ou 2, cela dépend des enfants. Certains ne font qu'un repas à midi et des biberons pour le reste.
J'ai élevé ainsi 3 enfants et 2 petits-enfants, ils ne sont jamais malades.
Bonnes fêtes à vous et à votre famille de la part des foodinautes.