Question posée par fany41

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Yasi

C'est une sorte de sirop mais très épais, c'est sucré et par exemple en Turquie, on a un produit à base de mélasse, 'pekmez', à partir de différents fruits, par example mélasse de raisin, c'est utilisé comme une confiture, c'est sucré mais ça comporte beaucoup de nutriments.