Question posée par rocky09

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anick

vous pouvez aussi faire de la chapelure persillé


mélanger avec le pain ou les biscottes mixés du persil haché sec  se conserve très bien ou alors du persil haché frais si vous utilisé immédiatement la chapelure , ajout aussi d'ail haché


pour des légumes panés , du poulet , des escalopes  etc ....

borges

vous pouvez aussi prendre des biscottes cela marche très bien il suffit de les mettre dans le bol du robot et de garder ensuite cette chapelure dans une boite.

mamafifi

la chapelure:pain rassis ,moulu ;on peut le mettre dans la viande hachee ,on peut l'utiliser dans la panure.....etc

félicia

La chapelure, c'est du pain sec haché finement. Cela sert par exemple à enrober des morceaux de viande ou de poisson pour les faire frire. On peut aussi en mettre  sur le fond de tarte pour absorber le jus des fruits.


On peut la faire soi-même ou l'acheter toute faite.