Tartelette choco amende

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recette tartelette choco amende

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

pour la pâte sablé150g de beurre30g de sucre60g de sucre glace1oeuf280g de farinesel
Pour la ganache250g de chocolat 85%de cacao20cl de lait d'amende30g de beurre mou

Préparation:

Pour la pâte

malaxer le beurre ajouter le sucre , 1 pincé de sel, l'oeuf

ajouter la farine

melanger pour obtenir une belle boule

filmer et conserver au frais environ 6h

sortir la pâte 15 min avant de la travailler

travailler la pâte pour mouler un plat ou plusieurs petits

remettre au frais 15 min

cuire à blanc 15 à 20 min à 180°c

pour la ganache

faire bouillir le lait, ajouter le chocolat, mélanger pour faire fondre le chocolat

laisser reposer quelques min (environs 5)

mélanger de nouveau et ajouter le beurre

verser sur votre pâte cuite à blanc

laisser reposer environs 2h à température ambiante


Mots-clés: chocolat, mmmmmmm du chocolat

Publié par

Ça a l'air bon !

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choupette two

hummmm du chocolat

recetteandco

et bien d'autres recettes sur mon blog

www.recettesandcoparmanu.e-monsite.com

Ils ont envie d'essayer

 14Invité, Invité et 12 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.