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Basse température: 147 recettes à découvrir!

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recette Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Par La cuisine de Ponpon
94
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Rosbeef cuit à basse température

Rosbeef cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
65
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recette Pintade entière cuite à basse température

Pintade entière cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
107
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recette Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Par La cuisine de Ponpon
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recette Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
51
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recette Rôti de porc basse température, ail et thym

Rôti de porc basse température, ail et thym

Par cuisineenfolie
328
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recette Filet de saumon cuit à basse température

Filet de saumon cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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recette Filet mignon cuisson basse température

Filet mignon cuisson basse température

Par La cuisine de Ponpon
129
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Par La cuisine de Ponpon
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recette Cuisses de poulet cuites à basse température

Cuisses de poulet cuites à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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recette Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Par La cuisine de Ponpon
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recette Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Par La cuisine de Ponpon
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recette Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Par La cuisine de Ponpon
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recette Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Par La cuisine de Ponpon
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recette Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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recette Filet de truite au miel cuisson basse température

Filet de truite au miel cuisson basse température

Par cuisineenfolie
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recette Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Par La cuisine de Ponpon
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recette Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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recette Flétan à basse température et son coulis vert

Flétan à basse température et son coulis vert

Par Mumukouski
127
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recette Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Par JPhMaxx
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recette Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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recette Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Par cuisineenfolie
107
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recette Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Par Celine44
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recette Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Par La cuisine de Ponpon
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  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Par La cuisine de Ponpon
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recette Roti de boeuf a basse température

Roti de boeuf a basse température

Par jeanmerode
157
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recette Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Par Tiphaine07
130
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

recette Oeuf basse température ou oeuf parfait

Oeuf basse température ou oeuf parfait

Par Recettes au companion ou pas de sandrine
97
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recette Côte d'agneau cuite à basse température

Côte d'agneau cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
53
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Par La cuisine de Ponpon
77
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

recette Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

Par La cuisine de Ponpon
103
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recette Filet de boeuf Voronoff

Filet de boeuf Voronoff

Par Aromatic Elixir
277
  • Recette de cuisine 4.75/5

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Questions-Réponses contenant "basse temperature":

- Que pensez vous de la cuisine à basse température ?(Répondre)
- Bonjour , je voudrais faire mon gigot basse temperature , puis je avoir la recette ?merci par avance je le fais samedi(Répondre)
- Bjr j aimerais avoir votre recette de gigot basse température. J ai fait désosser un gigot et je ne sais pas come t le cuisiner. Merci d avance(Répondre)

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