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Cuisson basse température: 100 recettes à découvrir!

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recette Filet mignon cuisson basse température

Filet mignon cuisson basse température

Par La cuisine de Ponpon
172
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Filet de truite au miel cuisson basse température

Filet de truite au miel cuisson basse température

Par cuisineenfolie
210
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

recette Rôti de porc basse température, ail et thym

Rôti de porc basse température, ail et thym

Par cuisineenfolie
380
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Par La cuisine de Ponpon
86
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Par JPhMaxx
156
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Saumon confit à l’huile d’olive en basse température

Saumon confit à l’huile d’olive en basse température

Par Ouest Délices
56
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recette Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Par La cuisine de Ponpon
131
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Rosbeef cuit à basse température

Rosbeef cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
119
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Pintade entière cuite à basse température

Pintade entière cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
167
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Par La cuisine de Ponpon
68
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
90
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Par cuisineenfolie
161
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Par La cuisine de Ponpon
176
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Cuisses de poulet cuites à basse température

Cuisses de poulet cuites à basse température

Par La cuisine de Ponpon
137
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recette Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Par La cuisine de Ponpon
104
  • Recette de cuisine 0/5

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recette Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Par Tiphaine07
178
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Par La cuisine de Ponpon
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  • Recette de cuisine 0/5

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recette Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Par La cuisine de Ponpon
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  • Recette de cuisine 0/5

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recette Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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recette Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Par La cuisine de Ponpon
133
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
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  • Recette de cuisine 0/5

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recette Quasi de veau cuisson lente au crumble de noix de pécans, noisette et sirop d'érable

Quasi de veau cuisson lente au crumble de noix de pécans, noisette et sirop d'érable

Par cuisineenfolie
168
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Par Celine44
155
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

recette Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Par La cuisine de Ponpon
79
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Par La cuisine de Ponpon
97
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Roti de boeuf a basse température

Roti de boeuf a basse température

Par jeanmerode
202
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

recette Tout sur " La cuisson" des divers aliments ....

Tout sur " La cuisson" des divers aliments ....

Par Mamyloula
226
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Oeuf basse température ou oeuf parfait

Oeuf basse température ou oeuf parfait

Par Recettes au companion ou pas de sandrine
125
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Par La cuisine de Ponpon
115
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Filet de canard sur un lit de nouilles sautées et ses petits légumes

Filet de canard sur un lit de nouilles sautées et ses petits légumes

Par La cuisine de Ponpon
52
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Foie gras mi-cuit mariné au vin chaud

Foie gras mi-cuit mariné au vin chaud

Par Ouest Délices
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  • Recette de cuisine 0/5

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