Vinaigrette sucrée

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 càs de vinaigre blanc1 càs de sucre roux1 grosse càs de moutardeHuile d'arachide

Préparation:

Montez votre vinaigrette comme une mayonnaise.


Dans un bol, mettez le vinaigre blanc et le sucre, mélangez bien pour que le sucre fonde.


Ajoutez la moutarde, mélangez et à l'aide d'un fouet, montez votre vinaigrette. Lorsque le mélange est épais, versez en filet l'huile jusqu'à obtenir la quantité désirée de vinaigrette.


Nappez votre salade.


Conseil : cette vinaigrette se fait au dernier moment.


Vous pouvez utiliser cette vinaigrette sur une salade chinoise par exemple.


Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com


Mots-clés: sucrée, vinaigrette

Une portion (env. 10 g) :
Calories 16 kcal   Protéines 0,1 g   Glucides 2,2 g   Lipides 0,4 g  

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