Croque-madame

Une recette de plat proposée par Mile

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Tranches de pain de mie4 Tranches de jambon blanc4 Oeufs80 G d'emmental rapé80 G de mozzarella rapée60 G de beurre Sel Poivre

Préparation:

Beurrer les tranches de pain. Melanger les fromages rapés. Repater sur les 4 tanche de pain de mie 80 g du melange de fromages et les tranches de jambons coupées aux dimensions du pain restante et parsemer du reste de fromage rapé.


Cuire les croque 5 min au four préchauffé à 180°c puis 5 min sous le gril pour dorer le fromage.


Chauffer le reste de beurre dans une poile.


Cuire les oeufs au plat 2à3 min à feu moyen.


Saler, poivrer. Ouvrir les croques madame et glisser avec une spatule un oeuf sur un jambon.


Refermer les croques madame et.


régalez vous


Une portion (env. 150 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 21,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 27,6 g  

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