-- Recettes de cuisine Les Foodies --

PHILO a commenté la recette 'Mousse aux crevettes' de PHILO:

Mystère : Avec des toasts de pain chaud c'est super bon, froid aussi ;-)

Invité a commenté la recette 'Mousse aux crevettes' de PHILO:

tu manges ça avec du pain?

Invité a commenté la recette 'Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc' de Perrine1988:

Mes avocats n'étaient pas mûrs, alors j'ai légérement remanié la recette ! Si vous voullez voir c'est ici !

http://mirabilisfamily.over-blog.com/article-verrine-crevettes-salade-verte-tarama-et-tuc--44089466.html

Merci pour toutes ces recettes de verrines ! BIZZZZZ 

nuage de lait a commenté la recette 'Panna Cotta au Saumon Fumé en Verrine et Chantilly Citron/Vodka' de nuage de lait:

Oui bien sûr Amandine, tu peux remplacer l'agar agar par de la gélatine:en fait, je pense que 1 gr de agar agar peut se remplacer par 3 gr de gélatine (la gélatine ne s'utilise cependant pas comme l'agar agar) il faut d'abord la faire ramollir dans de l'eau froide et l'ajouter essorée à une préparation chaude.

Pour André, L'agar agar est une algue et remplace la gélatine qui elle, est de souce animal (porc)

Amandine1234 a commenté la recette 'Panna Cotta au Saumon Fumé en Verrine et Chantilly Citron/Vodka' de nuage de lait:

peut-on remplacer l'agar agar par des feuilles de gélatine ? en quelle quantité ? Merci beaucoup !

Invité a commenté la recette 'Verrine duo de crèmes chocolat et marron' de Hilda:

bonjour je vais faire ce dessert aujourd'hui pour demain.

je voulais savoir si je pouvais faire ce dessert la veille et de plus je  n'ai

 pas les gateux oreo et avec quoi d'autre je peux les remplacer??

merci

Invité a commenté la recette 'Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc' de Perrine1988:

Recette exellente.....

Invité a commenté la recette 'Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc' de Perrine1988:

Bonjour,

je trouve cette recette très simple, sympa et très bonne!

Merci beaucoup!