Biscuits fourrés au chocolat façon Kango

Une recette de biscuits chocolatée par Rolly

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de farine125G de beurre demi-sel1 Oeuf80G de cassonade1 Sachet de sucre vanillé1 Tablette de chocolat noir1 Tablette de chocolat blanc

Préparation:

Dans un saladier, mélanger à la fourchette le beurre avec la cassonade et le sachet de sucre vanillé. Ajouter l’oeuf et mélanger toujours à la fourchette jusqu’à ce que ce dernier doit bien incorporé.

Verser la farine et pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une boule de pâte bien homogène. Ajouter si besoin un peu de farine.

Étaler cette boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 3 mm environ.

Détailler des carrés d’environ 6×9, à l’aide d’un couteau ou d’un emporte pièce, en les disposant au fur et à mesure sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte d’un papier cuisson ou d’un tapis en silicone.

Préchauffer le four à 200°C.

Placer au centre de chaque rectangle, des carrés de chocolat et refermer le biscuits en laissant apparaître le chocolat sur les côtés.

Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 200°C.

Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com


Mots-clés: biscuits, chocolat, fourrés, kango, maison, sablés

Une portion (env. 150 g) :
Calories 738 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 71,5 g   Lipides 41,1 g  

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2 commentaires

Mimi

Très bons, par contre le chocolat a coulé un peu. Biscuits très pâles aussi, la prochaine fois je ferais une dorure.

italmo

JOLIS BISCUITS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mimi a trouvé ça délicieux!.

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